1. OLEOPALMA y la gestión ambiental
(Agroimsa/Responsabilidad con el medio ambiente)

... la cultura ambiental trascienda a la totalidad de los colaboradores. Adicionalmente… Somos la primera empresa extractora de aceite de palma en México que ha construido una planta de compostaje como ...

2. Promoción al cultivo de Palma Africana
(Agroimsa/Responsabilidad con las personas)

... para impulsar la producción de más y mejor aceite de palma. En un primer momento, trabajamos con  pequeños, medianos y grandes productores del Sur de la República Mexicana y propusimos un modelo colaborativo ...

3. Tendencia de precios del aceite de palma
(Noticias/Noticias)

Tendencia de precios del aceite de palma     La tendencia de la elaboración del aceite de palma se ha incrementado en los últimos años gracias a la mayor demanda del consumo mundial. Las importaciones ...

4. Propiedades de los ácidos grasos en la elaboración de jabones
(Usos/Jabones)

... suave, mientras que del aceite de oliva se obtiene uno duro. El aceite de palma creará una barra dura, pero también tiene las propiedades de acondicionamiento para templar su naturaleza, mientras que el ...

5. Grasas equivalentes a la Manteca de Cacao
(Usos/Sustitutos de cacao)

... de otras grasas con un comportamiento similar ha resultado en dos diferentes soluciones basadas en el Aceite de Palma.   GRASAS EQUIVALENTES A LA MANTECA DE CACAO Estas grasas se pueden mezclar ...

6. Usos No Alimenticios del Aceite de Palma
(Usos/Otros Usos...)

  Usos No Alimenticios del Aceite de Palma      Son muchos los beneficios medioambientales del uso de aceites vegetales, especialmente de los productos elaborados de Aceite de Palma, esto debido ...

7. Frituras con Aceite de Palma
(Usos/Frituras)

Frituras con Aceite de Palma      Una gran cantidad de grasa es utilizada por las industrias dedicadas a las operaciones de fritura, ya sea para la fabricación de donas, fideos, patatas fritas ...

8. Técnicas utilizadas para la Fritura de los Alimentos
(Usos/Frituras)

Técnicas utilizadas para la Fritura de los Alimentos     EMPANADO En un plato se pone un huevo batido, como para tortilla, y en otro pan rallado. Se sazonan los ingredientes que se quieren empanar ...

9. Propiedades de los Aceites
(Usos/Frituras)

Propiedades de los Aceites     El empleo culinario de aceites mejora la palatabilidad de los alimentos, volviendo más apetecible y sabrosa la comida. Desde el punto de vista nutricional, los ...

10. Tipos de Frituras
(Usos/Frituras)

Tipos de Frituras    La fritura puede ser:  Superficial, en un recipiente más o menos plano, tipo sartén o con bajo nivel de aceite, donde parte del alimento queda fuera del baño de fritura. ...

11. Manteca de Palma en la elaboración de Helados
(Usos/Helados)

Manteca de Palma en la elaboración de Helados     Dentro de las grasas comestibles de origen vegetal, las más utilizadas en los helados son: - Manteca de coco - Manteca de palma - Manteca ...

12. Las Grasas en los Helados
(Usos/Helados)

Las Grasas en los Helados      Las grasas neutras son las indicadas para ser usadas en la fabricación de helados, ya sean de origen animal (grasa de leche), o de origen vegetal (aceite de coco, ...

13. Jabones con Aceite de Palma
(Usos/Jabones)

Jabones con Aceite de Palma     Uno de los principales ingredientes en la mayoría de los productos de jabón, incluso en los que son naturales y hechos a mano, es el Aceite de Palma. Este se puede ...

14. Cera de Aceite de Palma
(Usos/Velas)

Cera de Aceite de Palma      La Palma se produce en racimos de frutas que se cosechan y envían a los molinos de aceite de palma para someterse a una esterilización, separación de racimos, extracción ...

15. Reseña Histórica de las Velas
(Usos/Velas)

Reseña Histórica de las Velas      El milenario arte de hacer velas data, aproximadamente del año 2500 A.C. Entonces, se utilizaban ciertos elementos para iluminar, hechos de piedras ahuecadas, ...

16. Importantes Ventajas de Producción de Biodiésel para México
(Usos/Biodiésel)

Importantes Ventajas de Producción de Biodiésel para México       En 1900, debajo de la Torre Eiffel, Rudolph Diesel presentó por primera vez un motor diesel funcionando con aceite de cacahuate ...

17. Importancia del Biodiésel
(Usos/Biodiésel)

... aceite de palma, siempre se  ha visto en la necesidad de investigar sobre sus posibles usos alternativos. Es por esto que el Instituto de Investigación de aceite de palma de Malasia (PORIM) en conjunto ...

18. Tocotrienoles
(Extracción/Aceite Crudo de Palma)

...    Algunos estudios realizados en probetas o animales han demostrado que los Tocotrienoles pueden auxiliar en la prevención del cáncer.   Los Tocotrienoles del Aceite de Palma, por sus propiedades ...

19. Propiedades y Usos del Aceite Refinado de Palma
(Extracción/Aceite Crudo de Palma)

... que producen alimentos fritos con buen sabor, dándoles un color agradable y provocativo y una vida útil prolongada. Usos: El Aceite de Palma Refinado es utilizado en la cocina como aceite para ensaladas, ...

20. Propiedades de los Betacarotenos
(Extracción/Aceite Crudo de Palma)

... disponible en el comercio se produce sintéticamente o a partir del aceite de palma, algas u hongos. El betacaroteno se convierte en retinol, el cual es esencial para la vista y posteriormente, se convierte ...